El arte de la fermentación
Introducir probioticos en tu alimentación a través de las bebidas fermentadas es una forma fácil y sabrosa de aportar diversidad de bacterias saludables a tu organismo y beneficiarte de sus propiedades saludables.
Estos talleres los comparto de forma puntual en mi casa, puntualmente, para compartir de cerca sabores, aromas, texturas y sensaciones corporales, que producen el consumo de estas maravillosas bebidas fermentadas de manera artesanal.
Un espacio para aprender y experimentar, compartiendo en grupos reducidos sus propiedades y sus cualidades nutritivas, desinflamatorias, desintoxicantes, refrescantes, burbujeantes….
Las bebidas fementadas que aprendemos en el taller:
- KOMBUCHA
- KEFIR DE AGUA
- KEFIR DE LECHE
- GINGER ALE
- KVASS
- REJUVELAC
- VINAGRE DE MANZANA
